目前秋粮收获进入后期阶段，综合各地收获情况，预计2012年全国粮食作物播种面积、产量和单产均创历史新高，分别为111367千公顷、5.78亿吨和5044公斤/公顷，较上年分别增长0.46%、0.72%和1.18%。同时，新的年度，受到粮食种植收益下降的影响，粮食的种植面积下降。
1.小麦方面
2012年年小麦的播种面积24400千公顷，较上年增长1.27%；单产为4816公斤/公顷，较上年下降1.66%；总产1.175亿吨，下降0.41%。
其中，全国冬小麦收获面积达到22694千公顷，较上年增长1.27%；产量为1.11亿吨，较上年下降0.57%，单产4887公斤/公顷，较上年下降1.24%。
春小麦面积1705千公顷，较上年增长1.21，单产3868公斤/公顷，预计总产达到659.6万吨。
2013年度，预计全国冬小麦播种面积22693千公顷，基本同上年持平，预计单产和总产分别为5034公斤/公顷和1.143亿吨，较上年分别增长3.00%和2.99%。
2.玉米方面
2012年全国总面积预计35438千公顷，较上年增长4.37%，单产5693公斤/公顷，同上年基本持平，总产量有望达到2.02亿吨，较上年增长4.33%。
其中，全国春玉米播种面积23560千公顷，较上年增长5.20%%，预计春玉米总产量可望达到1.345亿吨，较上年增长4.41%；夏玉米播种面积为11924千公顷，产量为6753万吨，单产5664公斤/公顷，较上年分别增长3.14%、4.65%和1.46%。
3.稻谷方面
2012年全年播种面积30351千公顷，单产6714公斤/公顷；总产2.038亿吨。较上年分别增长0.42%、1.34%和1.76%。
从种植季节来看，早稻播种面积为5736千公顷、产量达到33946千吨、单产5816公斤/公顷，较上年增长-0.26%、1.07%和1.34；单季稻播种面积18189千公顷，产量1.32亿吨，单产7276公斤/公顷，较上年分别增长0.64%、172%和1.08%；晚稻面积6427千公顷，产量3832.5万吨、单产5963公斤/公顷，较上年分别增长0.4%、2.49%和2.07%。
另外，从稻谷的种类来看，粳稻面积继续增长，预计粳稻播种面积为9839千公顷,籼稻面积为20513千公顷，较上年分别增长6.13%和-2.11%。产量分别6861.7万吨和1.352亿吨，分别增长1.82%和1.73%。
4.杂粮方面
2012年，全国杂粮总面积21176千公顷，总产54867千吨，单产为2591公斤/公顷，加上年分别下降5.02%、7.88%和3.01%。
其中大麦方面，2012全年大麦的播种面积723.0千公顷，较上年增长16.3%，产量预计247.2万吨。
2013年度，受到新的年度上市以来的大麦价格走低和东北大麦倒茬的影响，预计2013年大麦的播种面积会有所下降，面积为702千公顷、下降3.19%；单产为3525公斤/公顷增长2.99%、总产为2359千吨，较上年下降3.19%。
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