今天上午大家都参加了第六届“爱我中华•奉献农业•关注健康”中国农科教推高效服务平台建设年会暨表彰大会，活动举办的非常成功，多数代表都得到了表彰，下午又在这里进行食品与农产品质量安全知识的普及，倡导用“良知”这一道德观来助推我国的食品与农产品的生产、加工、流通、和管理。
诚信，是中华民族的传统美德。“国无信不强”、“民无信不立”、“童叟无欺”，这些都深深融入我们民族的血脉。随着我国经济社会的快速发展，与市场经济，民主法治，和谐社会建设相适应的诚信道德文化建设更加紧迫，更加突出，更加重要！在社会道德领域存在不少亟待解决的问题。如：唯利是图、坑蒙拐骗、弄虚作假等社会丑恶现象屡有发生，严重侵蚀着整个诚信道德环境，食品领域更是深受其害。“三聚氰胺”、“地沟油”等不良食品事件屡禁不止，无一不暴露出诚信缺失是食品安全风险的根源，以至于社会公众一提到食品就联想到安全；一提到食品安全就联想到诚信缺失，极大地影响了社会公信力和食品行业的健康发展。食品作为我们每天的生活必需品，直接关系到消费者的身体健康和生命安全，涉及到千家万户。面对严峻的食品安全形势，如何加强社会诚信道德建设，保障食品安全，是摆在我们面前一个新的课题。
今天下午的内容也很丰富，一是倡导食品与农产品质量安全不能缺少“良知”和道德观，二是关注宏观经济秩序、形式与风险，三是农科教推品牌化发展与研究，四是新型肥料的发展等。
中国农业大学食品学院院长助理程永强教授作了《食品和农产品质量安全与职业道德》的报告，
中央财经大学博士、副教授张宁作了《宏观经济秩序、形式与风险》的报告，中国农科教推品牌化研究院副院长黄志发教授作了《农科教推品牌化发展与研究》的报告；
最后，中国农业科技下乡专家团植物营养与资源专家、研究员吴玉光作了新型肥料发展的报告，
俗话说，“民以食为天，食以安为先”，食物安全关系到经济建设和社会稳定，关系到人民的健康和幸福，关系到国家的稳定和强盛。如何建立健全农产品安全协查体系，加强食品安全管理,保证食品安全,是全社会的重要职责,是实现中国梦的基本条件,是当前整顿和规范市场秩序的重要任务,是实践“三个代表”重要思想和落实党的十八届三中全会精神的具体体现，是亟须探讨和解决的问题。农产品安全问题是社会关注的焦点问题，是关系到每个老百姓切身利益的重大问题。针对当前食品安全出现的问题，从源头抓起，面向生产过程，进行综合修复治理。合理使用化学投放品，推广测土配方施肥和增施有机肥，建立地膜残膜回收利用体系。同时，我们将在政策解读、宣传教育、媒体的立体报道、成果展示、行业投资与合作、加强农产品品牌与农业品牌化体系建设、诚信体系建设、农产品流通与渠道体系建设、开展食品安全和农产品质量与农业投入品安全的理论研究、帮助消费者维权及解决相关实际问题等方面多下功夫。
最后，借此机会祝大家在新的一年里，心想事成、身心健康、在会议和培训期间，有所收获。给大家拜年！谢谢大家！
张志斌 农业部园艺作物首席专家、
中国农科院蔬菜花卉研究所博士生导师
2015年元月24日
中国农业科技下乡网www.guoyou.org.cn
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