丽水田鱼（资料图）
“一条田鱼可卖到40欧元。”现在，浙江丽水青田县的村民金品宗隔三差五就要把活田鱼通过空运销往欧美一些国家。田鱼是丽水农村一宝，以田间虫草为食，田以鱼排泄物为肥。粮增而鱼肥的生态循环模式，让青田鱼生态味美。
“丽水正在打造中国生态精品农产品之都。”丽水市市长黄志平日前接受科技日报记者采访时表示，丽水市委、市政府依照“秀山丽水、养生福地”的区域目标定位，发挥生态优势，走差异化发展之路，出台了推进生态精品现代农业发展的实施意见，率先提出走生态精品农业发展之路。
此外，这里的猪是生态的、鸡是山养的。生长在小高山气候中，喝山泉水、吃野生猪草杂粮，遂昌土猪肉质很鲜美。在黄泥岭，通过土鸡世代选育打造出的“黄金鸡”，以每公斤100元至160元不等的单价，每年7000至10000羽定销杭州一家餐饮有限公司。而这门“亲事”的促成，是这家公司老板几次进村“暗访”，找遍家家户户没看到农药瓶、化肥袋、饲料袋一举拍板的。
丽水扎实推进农技推广、动植物疫病防控和农产品质量安全监管“三位一体”基层农业公共服务体系建设。2011年以来，全市启动并建成51个基层农业公共服务中心。建立100个放心菜检测示范基地。2006年以来，全市共制定农业生产标准214个，每年农产品抽检合格率达到96%以上，其中2012年农产品质量省级抽检合格率98.8%、畜产品达100%，未出现重大农产品质量安全事故。
依托生态优势打造精品农业，越来越多的商业巨头将目光瞄向丽水农业。遂昌与绿城集团签订了为期5年的合作框架协议，携手打造原生态精品现代农业基地，为遍布全国各地的绿城业主建设专属的“城市农场”，浙江兴合集团投资4.3亿元，在庆元打造全国高山蔬菜生产和集散地……
好山水、好空气、好土壤，是丽水农产品的核心竞争力所在。2008年至2012年，丽水农民人均纯收入增速连续四年居全省第一。
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