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元旦春节期间蔬菜市场呈现供销两旺态势 居民“菜篮子”货足价稳

来源:央视网 发布时间:2024-01-05 查看次数:78

来关注“菜篮子”价格。农业农村部最新数据显示,2023年12月份全国菜篮子指数为123.32,环比上涨6.89个点,蔬菜价格呈现季节性上涨。

2023年12月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价格为每公斤4.95元,环比上涨8.1%,同比上涨5.5%。其中,24种蔬菜价格环比上涨,4种下降。环比涨幅超过30%的有韭菜、茄子、青椒等。

中国农业科学院农业信息研究所副研究员季节性上涨主要原因一是(2023年)12月中旬以来,天气形势比较复杂,集中出现了寒潮、冰冻、雨雪等不利天气,造成了露地蔬菜采收外运受阻、设施蔬菜生长放缓;二是蔬菜产销进入冬季模式以后,设施蔬菜和“南菜北运”成为市场上主要供给方式,成本增加推动了蔬菜价格上涨。

专家表示,元旦春节期间,由于市场备货需求旺盛,蔬菜市场呈现供销两旺的态势,预计后期蔬菜价格将继续保持季节性上涨。

中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶:从后期供应看,全国蔬菜在田面积同比增长1.3%,“南菜北运”蔬菜上市量充足,在寒潮天气过后,北方设施蔬菜生产也逐步恢复。后期,全国多数地区气温较往年同期略高,整体利于蔬菜生产,预计后期菜价的涨幅不会太大。

北京:多产地蔬菜供应增加

元旦前后,“南菜北运”节奏加快,北方设施蔬菜生产逐步恢复,这使得北京的蔬菜供应和价格出现了一些变化,我们来看记者在北京最大的农产品批发市场新发地进行的探访。

北京新发地农产品批发市场的商户告诉记者,元旦期间,来自云南、四川、福建、浙江的南方蔬菜陆续批量上市,仅云南豆角就占新发地市场豆角类蔬菜供应总量的80%左右。此外,福建、广东的尖椒,湖北的大白菜、白萝卜供应量也大幅增加,而洋葱、土豆、胡萝卜等冬储蔬菜由于储存量较大,价格保持平稳。

受前期强寒潮天气的影响,北方的设施蔬菜产量下降,像西红柿等价格反弹幅度较大。

新发地市场负责人表示,近期,北方设施蔬菜的产能正在恢复,后期的供应形势会逐渐好转,部分蔬菜价格也会趋于平稳。数据显示,1月2日,北京新发地市场蔬菜加权平均价为每公斤3.31元,和上周持平。

北京新发地市场负责人1月份到春节前,北京市场蔬菜供应主要依靠耐储菜、北方大棚菜和南方菜,(每天)上市量将保持在2万吨以上,价格基本保持平稳。临近春节时,受消费拉动,价格将出现季节性上涨。

重庆黔江:羊肚菌提前丰收

这几天,重庆市黔江区第一批羊肚菌迎来了首个“丰收季”,比往年提前20天抢“鲜”上市。

记者在黔江区石会镇羊肚菌种植基地看到,种植大棚内,一丛丛破土而出的羊肚菌撑起褐色的“小伞”。放眼望去,长达数十米的菌床上,丰盈饱满的羊肚菌密密麻麻、长势喜人。村民们一边提着桶,一边手持小刀,穿梭在各个大棚中,动作娴熟地采摘下首批羊肚菌。

据了解,今年黔江区气温略高,第一批羊肚菌已经进入丰产期,种植基地每天都有大量鲜菌上市销售。

重庆市黔江区羊肚菌产业技术协会秘书长(今年)提前了20天上市,今年我们全区种植了5000亩左右羊肚菌,亩产值能达到4万元。

四川开江:大闸蟹大量上市

元旦期间,四川达州开江县的大闸蟹大量上市。这批大闸蟹不仅个头大、品质好,而且价格也下降了不少,深受各地市场青睐。

在四川开江县回龙镇的一个水产养殖基地,数名工人正忙活着起笼收网,将冬季第三批大闸蟹捕捞上岸。相比去年10月中旬上市的大闸蟹,这一批次的个头更大、膏黄饱满,吸引了周边大量客户抢单订购。

新鲜上市的大闸蟹被送往当地各大农贸市场和超市。因为价格相比之前降低不少,深受市民的喜爱。

据了解,开江县大闸蟹捕捞期较长,从10月一直持续到次年1月。截至目前,开江县大闸蟹养殖水域面积达8000亩以上,产值近9600万元。

黑龙江密山:青山湖上冬捕忙

2024年1月1日,黑龙江省密山市青山湖水库迎来了一年一度的冬捕季,活动现场热闹非凡,吸引了众多游客前来观赏参与。

每年的岁末年初之际,青山湖都要举办一场盛大的冬捕活动。上午11时,在冰天雪地的湖面上,随着拖拉机绞盘转动,一千多米的大网被缓缓拖出,欢跳的鱼儿呈现在人们面前。

收网是整个冬捕活动中最为壮观、最具有观赏性的场面,活蹦乱跳的大鱼一上岸,围观的游客便蜂拥抢购。

青山湖位于黑龙江省密山市太平乡宏林村,面积1200多亩。青山湖的鱼品种繁多,有白鱼、鲤鱼、鲶鱼等几十种,每年可产鱼20多万斤,远销北京、上海等地。

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